こんなダイエットしたらどうなるの
2026-05-17
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昔の日本人は、今のように肉や乳製品を大量に食べていたわけではありません。食事の中心は米、味噌汁、漬物、野菜、豆類、そして少量の魚でした。それでも農作業や建築、長距離移動などを毎日こなし、高い持久力を持っていました。
理由は食事だけではありません。当時の生活そのものが今とは大きく違いました。車も電車も少なく、毎日よく歩き、体を使い、座るのも床中心。自然に筋力や持久力が鍛えられていたのです。
もし現代人が昔の日本食を取り入れたら、多くの人は体重が減るかもしれません。脂肪分や加工食品、糖分が減るからです。しかし、現代人は運動量が少ないため、単純に昔の食事だけに戻すと、タンパク質不足や筋力低下になる可能性もあります。
大切なのは、昔に戻ることではなく、昔の生活から学ぶことだと思います。腹八分目、発酵食品、よく歩く生活。実はそれが、今でも健康の基本なのかもしれません。
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