コロッケやさん
2026-04-13
内倉憲一に関しては UCHIKURA CO のホームページから。
毎週水曜日にニュースレターを配信
させて頂いています。短くて読みやすい内容です。
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コンビニよりコロッケ屋
日本にはアメリカにないものが多くある。その中でもよく言われるのがコンビニだ。確かに日本のコンビニは便利で、清潔で、サービスも行き届いている。アメリカのコンビニとはまったく別物と言っていい。
でも、私が本当に欲しいのはコロッケ屋だ。
肉屋の店先で、揚げたてのコロッケを1個から買う。値段は安く、小腹が空いた時にちょうどいい。夕食のおかずにもなるし、歩きながら食べることもできる。あの気軽さと距離感は、コンビニでは作れない。
コンビニは完成された仕組みだ。でもコロッケ屋は、人の手と地域に支えられた存在だ。効率だけでは測れない価値がある。
もし一つだけアメリカに持っていけるなら、私は迷わずコロッケ屋を選ぶ。
私の故郷は、兵庫県の芦屋市なので、芦屋にある竹園のコロッケが好き。
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